2025年04月24日【展示会】世界最大級の食品機械展 FOOMA JAPAN 2025

世界最大級の食品製造機械の総合展示会FOOMA JAPAN 2025が開催されます。圧倒的な規模で、製菓製パン機械のメーカーも数多く出展します。
日 時:2025年6月10日(火)~13日(金) 10~17時
場 所:東京ビッグサイト
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お菓子やパンの製造の「自動化・省人化・ライン化」のご相談は製菓製パン機械専門60年以上、沖縄実績No.1の当社におまかせ下さい。展示会での最適メーカー紹介・同行商談もできますのでお気軽に問合せください。
★人手不足解決!オススメ自動製造機械(動画)
>菓子編 >パン編
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株式会社名城 TEL:098-870-1117
2025年04月18日職人の手立てを再現した首振りミキサー(国産)
職人パティシエの手立てを細部まで再現した国産の首振りミキサーのご紹介です。
キメの細かい、沈みの少ない生地作りに最適で首振り角度も手動で微調整できます。
タテ型ミキサーに比べ素早く目的の比重に到達するので、時短と品質UPを同時に実現!
30Lタイプと50Lタイプがあり、操作はタッチパネル式。
2025年04月12日全自動ケーキカット~フィルムラッピングライン
ホールケーキやホールタルトをコンベアに乗せたら、あとは全自動!
センサーでケーキの中心を計測しトルテ台の中心に正確に乗せ、超音波スライサーでカット、切り離し、取出し、ケーキラッパーでフィルムラッピング・・・までを自動で行います。
省スペースでカットケーキの大量生産が可能です♪


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