2025年02月27日【展示会】世界最大級の食品機械展　FOOMA JAPAN 2025

世界最大級の食品製造機械の総合展示会FOOMA JAPAN 2025が開催されます。圧倒的な規模で、製菓製パン機械のメーカーも数多く出展します。

日　時：2025年6月10日（火）～13日（金）　10～17時
場　所：東京ビッグサイト


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2025年02月26日【展示会】西日本食品産業創造展2025

西日本食品産業創造展は、食に関する最新情報を発信する産業総合展です。「食の未来を考える〜Food Tech × sustainable〜」をテーマに、時代を先駆 ける食品加工機械や厨房機器、自動化・省力化のための生産設 備、食の安全を守る衛生・品質管理に至るまで食品業界の新製 品・新技術・新サービスが一堂に集結します。そのほか毎年30本 以上開催されるセミナー、九州各県の製菓・製パンといった関係 団体による華やかなイベントコーナーなど、見どころ満載です。

日　時：2025年5月14日（水）～16日（金）　10～17時（最終日は16時）
場　所：マリンメッセ福岡

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2025年02月25日【展示会】ファベックス、デザート・スイーツ＆ベーカリー展2025

　

ファベックス2025、デザート・スイーツ＆ベーカリー展が開催されます。和洋菓子、デザートなどの商品開発のヒントになる食材・機器・包装資材などのトータル提案が得られます。

日　時：2025年4月15日（火）～17日（木）　10～17時
場　所：東京ビッグサイト

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2025年02月21日NEW！恒温高湿ストッカーCALM

◇恒温高湿ストッカー CALM

国産のスタイリッシュな製菓向け恒温高湿庫がついに登場しました！
生クリームやフルーツを使ったケーキなどもラップ無しで乾燥を防ぐことができます。ショーケースの商品を切らさないためのストッカーとして大活躍します。

・パネル冷却と強制冷却のハイブリッドで恒温恒湿な環境を実現
・風をコントロールし商品への影響を最小限に
・フランス天板や番重での商品保管が可能で作業効率アップ

2025年02月14日新世代スチームラックオーブンＺＥＮ　カステラも簡単に焼けます♪

新世代スチームラックオーブンＺＥＮ

クッキー、パイ、シュー、スポンジ、プリン等はもちろん、なんとカステラもプログラム運転で誰でも簡単に焼けます！（泡切作業など職人技も必要ありません！）

●詳細や動画は下記よりご覧ください
公式サイト＞＞＞スチームラックオーブンZEN

●2025モバックショウでも実演します！
MOBAC SHOW2025 特設サイト

2025年02月07日【展示会】製菓製パン機械、国内最大の展示会　モバックショウ2025

モバックショウは製菓製パン関連の国内最大の展示会です。最新鋭の機械・システム、パン・菓子を彩る原材料・資材、関連情報や各種製法などが一堂に集まるトータルショウ。パン・菓子の生産現場の合理化から、新しいショップ展開、ニュービジネスの構築にいたるまで、ユーザーニーズにこたえる幅広い提案を行います。

日　時：2025年2月18日（火）～21日（金）　10～17時
場　所：インテックス大阪

公式サイト＞＞＞

主要出展メーカー
●業務用オーブン／七洋製作所
●パン用オーブン／コトブキベーキングマシン
●トンネルオーブン、リールオーブン／久電舎
●ミキサー・製パン機械／愛工舎製作所
●包あん機／レオン自動機
●ショーケース／保坂製作所
●スチームコンベクションオーブン／ラショナル
●自動包装機／大森機械工業
●レゴーミキサー、ホイップマシン／ルーツ貿易
●充填機／型久堂
●フードプリンター／マスターマインド
●パン・ケーキ・製菓スライサー／冨士島工機
●バウムクーヘンオーブン／不二商会
●菓子成型機／古河工業プルミエール
●クッキー自動成形機／松山丸三