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2021.01.15テイクアウト販売に活躍、100V電源の小型ブラストチラー&ショックフリーザー


コロナ禍のなか、レストラン・飲食店やホテルでもテイクアウト販売、オンラインショッピングなどへの取り組みが増えていますが、菌の繁殖を抑え食の安全を守り​ながら、効率よく生産できる環境が強く求められています。
小さな厨房からでも、イベントや百貨店の催事向けに大量の料理を送り出すことも可能なヒミツ・・・。急速冷却、急速冷凍ができる電源100Vで使える小型ブラストチラー&ショックフリーザーのご紹介です!














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