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2020.10.06スチームラックオーブン導入店ご紹介「菓子工房ルーヴ」さん



香川県高松市の大人気店「菓子工房ルーヴ」さん
やわらかな火と高圧蒸気で多彩な活用ができるスチームラックオーブンZENを、乳菓も焼く、クッキーも焼く、ドーナツ、フィナンシェ、その他・・・と、1台で4役、5役と活用されているようです。

ルーヴさんの取材記事はこちらから

(出典:株式会社七洋製作所)




個人店、工場の開発室などに最適なコンパクトなスチームラックオーブンZEN
お菓子はもちろん、パン、料理にも大活躍。
1台限りのデモ展示品特価機がございます!!


商品詳細は下記より
https://www.shichiyo.jp/products/triple










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