パティシエの菓子作りへの想いをカタチにする泡立て専用の国産シェーキングミキサーです。手立ての動きを再現し、均一な攪拌で品質と歩留まりを向上させます。質の高いジェノワーズ、クレームシャンティ、メレンゲなどの製造におすすめします♪









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